maru 浅草

インパクト抜群の「THE・マンガ肉」は、アニメに登場するような300gの骨付き肉。牛の肩ロースを使用し、おろし醤油とスパイスで風味豊かに仕上げられています。ジューシーでボリュームたっぷりの肉を豪快に頬張れば、スパイシーな香りとともに肉汁があふれ、食欲を一層かき立てます。添えられた新鮮な野菜と一緒に食べれば、肉の旨味をさっぱりと楽しめ、満足感も抜群。大勢でシェアしても楽しめる、特別感ある一皿です。

おおぶりな海老を贅沢に使用したアヒージョは、白ワインでじっくり煮込んだ旨味が際立つ一品。プリプリとした食感がたまらなく、濃厚なオリーブオイルと絡む海老の風味は絶品です。ガーリックの香ばしさと、白ワインの酸味が絶妙なバランスで調和し、シンプルながらも味わい深い一皿に仕上がっています。ワインやハイボールとの相性も抜群で、食事のスタートを飾るメニューとして、まず注文していただきたいおすすめメニューです。

厳選された和牛・常陸牛を使用したカットステーキは、あっさりとした油と濃厚な赤身の味わいが楽しめる贅沢な一品。肉の旨味を存分に引き出しつつ、わさび醤油でさっぱりといただくスタイルが人気です。ほどよい火入れで柔らかく仕上げられたステーキは、噛むほどに肉の旨味が広がり、絶妙な食感がクセになる美味しさ。お肉好きな方はもちろん、和風の味付けで楽しめるので、あっさりとしたものを好む方にもぴったりです。